Ricerca su impatto COVID 19 nei ristoranti del Cesanese

L’Associazione STRADA DEL VINO CESANESE e il Consorzio di Tutela CESANESE DEL PIGLIO, con la amichevole collaborazione di GALILEO.IT, ed il patrocinio di SKAL ROMA, hanno realizzato un sondaggio tra i titolari di ristoranti e agriturismi della zona sulle preoccupazioni, speranze e richieste per superare questa difficile situazione sociale ed economica causata dal blocco delle attività necessario per impedire il diffondersi della pandemia da Coronavirus.

Le risposte rispecchiano una realtà fatta di piccolissime imprese, tutte con meno di 6 dipendenti e che impiegano al massimo 5 stagionali, oltre ai propri dipendenti.